ポルチーニ茸のリゾット
自宅で洗濯物を干しながら、ポルチーニ茸のリゾットの準備。
お土産に頂いたイタリア🇮🇹の乾燥ポルチーニ茸があるので、時々作ります。
たまに、リゾット食べたいなぁ〜というときに、欲求を満たしてくれる味。下手なお店のをいただくより、ずっと満足できる味。
いつもクックパッドのhappy skyさんのレシピで作っています。
https://cookpad.com/recipe/1273420
オリーブオイルもいただきものだ…
スペイン🇪🇸のSIURANAというところが生産してるのかな。
一口食べて、美味しいっ❤︎
そして、おもむろにリンゴ酢が飲みたくなる私。。
ポルチーニ茸リゾットは濃厚なもので、ね。
さて、今日も心が満たされました。
また2ヶ月後くらいに(？) 食べたくなることでしょう。。
ご馳走さまでした〜。感謝。
プリーツワークの皿
今日からDEAN&DELUCAが器のキャンペーン
「はたらく器、おいしい皿」http://www.deandeluca.co.jp/contents/utsuwa2018.html#exhibition
をやっていて、オンラインショップでも作家さんのお皿が購入できる、ときいてました。
わー、、額賀章夫さんのプリーツワークも出てるんだなぁ…と、眺めてます。
やっぱり素敵。。
ほしいなぁ。。
どんな品をのせても本当に幸せな気分になりそうなお皿。
私の憧れです。
