自宅で洗濯物を干しながら、ポルチーニ茸のリゾットの準備。お土産に頂いたイタリアの乾燥ポルチーニ茸があるので、時々作ります。たまに、リゾット食べたいなぁ〜というときに、欲求を満たしてくれる味。下手なお店のをいただくより、ずっと満足できる味。…
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